Assim como os champagnes seguem instruções normativas de produção, a brasileiríssima cachaça também. A primeira regra para que esse destilado seja chamado de cachaça é ter sido produzido no Brasil. A instrução normativa que rege a produção da cachaça é a de número 13, de 2005. O copo para cachaça é feito para degustação de doses menores.
A Strauss nasceu na região conhecida como Vale Europeu, em Santa Catarina. Uma localidade formada por cidades com colonização europeia que ainda guarda características e tradições marcantes dos países desse continente. Uma dessas tradições é a fabricação artesanal do cristal a sopro. Surgida nesse cenário, a Strauss rapidamente se transformou em uma das principais marcas de cristais finos e feitos à mão, o que elevou o Brasil a níveis internacionais nesse segmento. Desde dezembro de 2017, passou a fazer parte do Grupo Oxford. Todo o método de fabricação artesanal dos cristais Strauss continua o mesmo, assim como seus produtos únicos, referências no mercado nacional e mundial.
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